Idée recette - Porridge aux graines de chia

Un petit déjeuner végé et protéiné, prêt en 5 minutes pour les journées aussi actives que chargées ? Présentation du must-have des matinées d'été : la recette du porridge aux graines de chia.

1. Versez 3 ou 4 CaS de graines de chia dans un bol.
2. Ajoutez 10cL à 20cL du lait végétal de votre choix (amande, soja, avoine, etc.) et remuez activement pour éviter que les graines de chia ne forment des grumeaux.
3. Laissez reposer 5 min (ou plus) au frigo en remuant éventuellement au bout de quelques minutes. Les graines de chia vont gonfler au contact du lait végétal
4. Ajoutez quelques fruits pour le goût (fraises, abricots, pommes, etc. à vous de voir en fonction de la saison. Et éventuellement quelques oléagineux pour un complément protéiné bien que les graines de chia le soient déjà ;)
5. Vous avez le droit de rajouter du sirop d'érable. Mais on ne renverse pas le flacon ;)

Vous nous en direz des nouvelles.